自家製梅酢

昨日久しぶりにスポーツジムに行って、かなりしっかり筋トレをしたところ、今日しっかり筋肉痛がでました。うう肩のあたりが痛い。筋肉痛にはお酢が効くので、自家製梅酢を飲んでます。

ちなみに梅酒も漬けてるんですけど、梅酒は熟成に時間がかかるのですね、一年とか。でも梅酢は３ヶ月で漬かります。甘く味付けしてあるので、お水やソーダ水で割って飲むと、とてもおいしいのです。

去年一ビン（お酢１リットル）漬けたら、あっという間に飲んでしまったので、今年は二ビン漬けました。今年はまだしばらく楽しめそうです。